Greckie oliwki ciemne - KALAMATA, z pestkami 360 g

Odmiana oliwek i profil smakowy

Odmiana Kalamata to najszlachetniejsza odmiana fioletowych i ciemnych oliwek greckich. Wyróżnia się nieco większymi rozmiarami, mięsistością oraz naturalną goryczką wyczuwalną w smaku. Oliwki zbierane po osiągnięciu pełnej dojrzałości mają intensywny, owocowy aromat i charakterystyczną ciemnofioletową barwę. Zalewa: naturalna solanka z oliwą extra virgin i kwaskiem cytrynowym jako naturalnym stabilizatorem.

Zalewa i metoda konserwacji

Oliwki są przechowywane w naturalnej zalewie solankowej (woda, sól) z dodatkiem oliwy extra virgin z pierwszego tłoczenia. Zalewa bez konserwantów i sztucznych dodatków pozwala zachować naturalny smak i aromat oliwek. Pestka pozostawiona w oliwce nadaje dodatkowego aromatu i podtrzymuje naturalną strukturę owocu.

Skład

Ciemne oliwki Kalamata, woda, sól, oliwa z oliwek extra virgin z pierwszego tłoczenia (2%), kwasek cytrynowy. Bez konserwantów.

Zastosowanie w kuchni

• Przystawka do wina i aperitifów - klasyczne greckie antipasto
• Sałatka grecka choriatiki - fundament tradycyjnej greckiej sałatki
• Tapas i deski serów - element przekąsek w stylu śródziemnomorskim
• Makaron puttanesca i inne dania z oliwkami
• Chleb z oliwkami - składnik pieczywa artisanowego

Wartości odżywcze w 100 g

Specyfikacja produktu

Uwaga dot. wagi: waga netto 360 g - łącznie z zalewą. Waga po odsączeniu: 210 g (sama oliwka). Nr partii i data przydatności na wieczku. Przechowywać w temperaturze poniżej 30°C; po otwarciu w lodówce przez 30 dni.

Dlaczego warto wybrać te oliwki?

• Odmiana Kalamata - odmiana kalamata to najszlachetniejsza odmiana fioletowych i ciemnych oliwek greckich
• Bez konserwantów - zalewa solankowa z oliwą extra virgin
• Niedrylowane - pestka zachowana dla naturalnego aromatu
• Producent Mastoras F.&S.E.E. z Rodos - autentyczny smak grecki
• Jedyny dystrybutor w Polsce - Prezesowa Oliwowa, gwarancja autentyczności