Fig Pie Kumkwat -tradycyjny baton z Korfu ,figa z kumkwatem
Jego pikantny smak dobrze komponuje się z alkoholami (tsipouro, ouzo, grappą, brandy). Można go również dodawać do zielonych sałatek lub łączyć z miękkimi serami kozimi i wędlinami, takimi jak prosciutto.
Tradycyjne danie z greckiej wysp Korfu, przyrządzane z pasty z suszonych fig marynowanych w czerwonym winie, doprawionej zamiast ouzo likierem kumkwatu, anyżem, nasionami kopru włoskiego i czarnym pieprzem. Zgodnie z tradycyjnym przepisem, ouzo zastąpiliśmy likierem kumkwatowym Lazaris.
Wartość odżywcza na 100g.
Energia 272,54 kcal/1140 kJ
Tłuszcze (w tym nasycone) 0,38 g (0,20 g)
Węglowodany (w tym cukry) 58,4 g (49 g)
Błonnik pokarmowy (G) 4,2 g
Białka 5,7 g
Sól 0,02
Składniki
Figa, anyż, nasiona kopru włoskiego, owoc kumkwatu (10%)
Produkty są wytwarzane w zakładach przetwarzających jaja, orzechy i sezam.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
waga netto 150g